Chorges. Visite Spiruline de l’Essen’Ciel
25 mai 10h30 - 12h30
Gratuit
Partez à la découverte de la spiruline à travers une visite guidée de la ferme agroécologique qui la produit à Chorges.
Seront abordées sa biologie, son histoire, sa culture, sa transformation et son utilisation.
Dans le cadre de la programmation autour de son exposition sur l’alimentation : « Bon appétit! Des sciences au menu » l’association Gap Sciences Animation 05 vous propose une sortie pour visiter la ferme du Jardin de l’Essen’ciel : Tout près du lac de Serre-Ponçon, partez à la découverte d’une culture unique, la spiruline.
Une cyanophycées de plus de 3 milliards d’années !
Cette micro-algue est connue depuis fort pour ses qualités nutritionnelles.
A travers une visite guidée, seront abordées la biologie, l’histoire, la culture, la transformation et l’utilisation de la spiruline dans notre alimentation.
