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Vallouise Pelvoux. Atelier La Soupe aux Herbes Sauvages
22 octobre 14h30 - 16h30
Gratuit sur inscription
Venez cuisiner et déguster une soupe faite maison aux herbes sauvages.
Subventionnée par la région PACA ainsi que l’Union Européenne, via les Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (programme FEADER).
Grâce à cet atelier proposé par Dominique Coll, de l’association Les Coll-Buissonnières engagée dans la préservation de la flore sauvage, apprenez à reconnaître, cuisiner et écouter l’histoire de ces différentes plantes utilisées pour la soupe encore présente dans nos menus et mises en avant à travers le livre “La Soupe aux Herbes Sauvages” d’Emilie Carles.
Tout public, réservation obligatoire en office de tourisme. Places limitées.
