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Coopérative Laitière des Alpes du Sud

COORDONNÉES


Adresse

Route de Réotier 05600 Eygliers

GPS

44.669754, 6.595086999999999

Web

Réseau Social


HEURES D’OUVERTURE

La Coopérative Laitière des Alpes du Sud est un atelier de transformation fromagère. On y transforme le lait de 11 producteurs de lait de vache et un producteur de lait de chèvre. La coopérative a repris en 2019 l’activité de transformation fromagère de la Fromagerie de Montbardon et en 2020 a eu lieu l’inauguration de 5 caves au Fort de Montdauphin. L’affinage de certains fromages est donc réalisé dans les caves de ce monument d’exception !

  • Dirigeants Madame Maryse Perotti et Messieurs Jean-Luc Boudouard et Teddy Rostain

 

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