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Le four et le Moulin fête les 50 ans à Villar d’Arène

8 juillet 23 9h00 - 9 juillet 23 18h00

Accès libre
A l’occasion des 50 ans du Parc national des Ecrins, l’association organise une journée Découverte du Patrimoine de Villar d’Arène.

Au programme, réalisation du pain, visite du four avec projection d’un film, visite du village et du Moulin.

Ce four banal du XIVème siècle sert régulièrement pour la fabrication de pain et des visites sont organisées tout au long de l’année.

Le four fabrique actuellement du pain « d’étape » (seigle et blé des hautes Alpes).

Le Moulin à grains, à roue horizontale du XVIIème siècle répertorié sur les cartes Cassini.

Il est un des derniers moulins à grains de la région PACA avec un moyen de relevage des meules par un cabestan.

Le programme du Week-end :

Samedi 8 juillet 2023 :

  • 09h00 : Pétrissage. Fabrication de pagnes faranchines (tartes avec ravioles faranchines), apéro de l’amitié accompagné de vins des Hautes Alpes.
  • 14h00 : Façonnage
  • 14h30 : Enfournement
  • 15h30 : Défournement

Entre 10h00 et 18h00, des visites du four sont organisées, avec la projection du film « Alpine Village », des visites du village (habitations et anciennes écuries rénovées), et de La Chapelle.

Dimanche 9 Juillet 2023 :

  • Dès 08h00 jusqu’à 18h00 : visites du Moulin à grains et de l’écho musée.
  • Marché local le matin avec différents producteurs (maraîchers, fromager, miel, viande…) et artisan (vannerie…)
  • 12h00 : Grillades au moulin avec des produits locaux, fromages, bagnes, accompagné de jus de fruit et vins des Hautes Alpes.

Détails

Début :
8 juillet 23 9h00
Fin :
9 juillet 23 18h00
Prix :
Accès libre
Catégories d’Évènement:
,
Évènement Tags:

Organisateur

Asso – Animation et rénovation du four de Villar d’Arène
Phone
06 07 99 07 68
E-mail
four.villar@free.fr
Voir le site Organisateur

Lieu

Villar d’Arène Four Banal
Rue du Four
Villar d'Arêne, Hautes Alpes 05480 France