Restaurant est ouvert du 15 mai au 1er octobre. Un endroit atypique pour vous faire profiter d’une cuisine traditionnelle. Une activité de pisciculture.
Vente gros et détails. Nous vous proposons 3 sortes de salmonidés riche en Omega 3 et en vitamine D : Omble Chevalier, Saumon de Fontaine et bientôt la Truite Fario. Dirigeant Monsieur Mickaël Vincent
Élevage de truite en agriculture biologique. Vente en directe sur les marchés de Briançon – Serre Chevalier et Vallouise – Pays des Ecrins. Click and Collect dans le Briançonnais et le Guillestrois. Dirigeant Monsieur Romain Chanoine